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斬拌機系列 >> 斬拌機
斬拌機 

品牌:放心
斬拌機的特點
斬拌機利用斬刀旋轉的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。
我公司生產的斬拌機完全采用不銹鋼作原料,結構大方美觀,易清洗,達到儀器衛生標準工藝、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發熱小、斬切時間短,提高產品的彈性和品率。        斬拌機在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。
我公司生產的斬拌機特點是采用變頻技術刀速調整范圍大,具有節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。
斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產品。
全部采用不銹鋼材料,結構合理,美觀,易清洗。
案例介紹:
 
斬拌時間短、效果、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能同類產品。
全部采用不銹鋼材料,結構合理,美觀,易清洗。
生產能力:40kg/鍋
主軸轉速:1500/3000轉/分
電機功率:4.5KW
料盤轉速:10轉/分
外形尺寸:1400×1050×1300mm


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